填空題

選用蓮子制餡時(shí)要去()。

答案: 外皮、苦心
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

制作甜餡,對(duì)棗進(jìn)行初加工時(shí),要去掉()。

答案: 皮、核
填空題

攪拌五仁甜肉餡時(shí),(),太多則餡軟,成品不易成型。

答案: 水量適當(dāng)
微信掃碼免費(fèi)搜題