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A.清蛋白
B.組蛋白
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D.脂蛋白
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下列哪些屬于單純蛋白質()
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
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維持蛋白質三級結構的主要次級鍵有()
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力
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