多項(xiàng)選擇題

維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要次級(jí)鍵有（）

A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力

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多項(xiàng)選擇題

下列哪些屬于蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)（）

A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無(wú)規(guī)則卷曲
E.三葉草結(jié)構(gòu)

多項(xiàng)選擇題

下列哪些氨基酸是堿性氨酸（）

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.組氨酸
E.天冬氨酸

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