單項(xiàng)選擇題

天然蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸

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單項(xiàng)選擇題

維系蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵

單項(xiàng)選擇題

下列氨基酸含有兩個(gè)氨基的是（）

A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸