組成蛋白質的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質的特征元素，在蛋白質中平均含量為（）。

組成蛋白質的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）

蛋白質分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）

關于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）

關于結構域，錯誤的是（）

下列關于凝膠過濾法分離純化蛋白質原理的敘述正確的是（）

因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

關于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）

下列關于a螺旋結構的敘述哪一項是錯誤的？（）