“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

精于制湯是魯菜特點之一。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）