多項選擇題下列面點中屬于武漢風味小吃的是（）
A.面窩
B.歡喜坨
C.豆皮
D.熱干面
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1.多項選擇題海南四大名菜包括（）
A.文昌雞
B.東山羊
C.加積鴨
D.和樂蟹
2.多項選擇題下列菜系中位居“八大菜系”之列的是（）
A.魯菜
B.閩菜
C.湘菜
D.徽菜
3.單項選擇題有“鄂菜明珠”之稱的烹飪原料是（）
A.武昌魚
B.鮰魚
C.洪山菜苔
D.鱖魚
4.單項選擇題最純正地道的北京風味小吃是（）
A.豆汁
B.薩其瑪
C.炒肝
D.蕓豆卷
5.單項選擇題最具代表性的山西風味小吃是（）
A.刀削面
B.刀撥面
C.一根面
D.撥魚兒
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