填空題中國菜肴的兩大命名方法是寓意法和()
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淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型:判斷題
下列關于筵宴解釋正確的是()
題型:單項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。
題型:判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
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最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項選擇題