首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
中國飲食文化技術(shù)體系包括()
A.刀工技術(shù)
B.火候控制
C.臨灶調(diào)味
D.涼菜保鮮
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
多項選擇題
中國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)中的副食包括()
A.畜禽魚肉
B.水果蔬菜
C.蛋奶類
D.調(diào)味品
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
中國餐飲界榮獲“世界御廚”稱號的烹飪大師是()
A.楊貫一
B.王義均
C.劉敬賢
D.蔡瀾
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題