食品加工工藝
原料都要擺砌，造型整齊美觀
沸水滾
最新試題
“蠔油帶子”這道菜主要用到以下哪種原料？（）
菜心的初步加工步驟為：清洗→切去老根→切去花朵。
傳統(tǒng)婚宴上的壓尾菜通常是（）。
菜肴“文武筍”主要遵從了（）的配菜原則。
豬腿肉整塊都是瘦肉，（）含量極少，因此屬于高蛋白、低脂肪且維生素高的肉。
