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判斷題

列隊(duì)站立大廳門(mén)品恭候迎接賓客，多臺(tái)宴會(huì)應(yīng)按指定位置站立，不得交頭接耳或倚臺(tái)而站。

答案：正確

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美式服務(wù)是簡(jiǎn)單和快捷的服務(wù)方式，又稱大陸式服務(wù)。

答案：錯(cuò)誤

席間如有賓客致詞時(shí)，應(yīng)立即關(guān)掉音響，并通知廚房暫緩/減速出菜，然后站立一邊，停止工作。

答案：正確