單項選擇題

鐘鳴鼎食”是指（）的飲食文化特征。

A.新石器時代
B.青銅器時代
C.鐵器時代
D.瓷器時代

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單項選擇題

古代有一種下部燒水煮湯，上部蒸干食的復(fù)合炊具，稱作（）

A.斝
B.簠
C.甗
D.簋

單項選擇題

古代最早煮粥的炊具是（）。它開始了蒸煮這種中國傳統(tǒng)烹調(diào)方法。

A.鼎
B.鬲
C.豆
D.釜