問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膳食脂類與動(dòng)脈粥樣硬化的關(guān)系

答案： ①脂肪攝入總量與動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病率呈正相關(guān)。
②膳食中含飽和脂肪酸、長(zhǎng)鏈脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇可升高血脂，...
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【簡(jiǎn)答題】毒素性食物中毒的發(fā)病機(jī)理是什么？
答案： 由于腸毒素刺激，激活腸壁上皮細(xì)胞的腺苷酸環(huán)化酶或鳥(niǎo)苷酸環(huán)化酶，使胞漿內(nèi)的環(huán)磷酸腺苷或環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷濃度增高，通過(guò)胞漿內(nèi)蛋白質(zhì)...
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【簡(jiǎn)答題】人體對(duì)鈣吸收的特點(diǎn)有哪些？
答案： ①鈣吸收主要在小腸上段，以主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收為主，濃度高時(shí)也可通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散吸收。
②鈣吸收率決定于Vd
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