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問答題

【論述題】簡述禽產蛋性能和種蛋孵化率指標的測定及計算。

答案：

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答案：

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答案：豬：
（1）屠宰率（%）=（胴體重÷宰前重）×100%
（2）眼肌面積（cm2）=眼肌寬度（cm）×...