判斷題食品安全監(jiān)督管理部門根據情況可以對食品實施免檢。
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1.多項選擇題我國食品安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒（）。
A.餐具
B.飲具
C.熟食品容器
D.水果
2.單項選擇題食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）年。
A.1
B.2
C.3
D.4
3.問答題采購控制的主要步驟有哪些？
4.問答題出廠檢驗記錄應當記錄哪些內容？
最新試題
采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應不少于（）。
題型：單項選擇題
下面哪一項屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題
食品加工不當會產生化學有害物質，如醬油中的（）。
題型：單項選擇題
食品生物性危害主要包括（）。
題型：單項選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質，包括（）。
題型：單項選擇題
分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項選擇題
下列關于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下選項哪個是食品安全生物危害？（）
題型：單項選擇題
關于CCP，下面哪一項正確？（）
題型：單項選擇題
食品生產企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：單項選擇題