功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。

動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。

下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢(shì)的是（）。

下列哪種不是鈣的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)方法？（）

食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。

以下對(duì)雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。

巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。

母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對(duì)微生物進(jìn)行鑒定？（）

軟脂酸屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸。