單項選擇題當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量正常時可繼續(xù)采用（）進(jìn)行檢驗；當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量變壞時需采用加嚴(yán)方案進(jìn)行檢驗；當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量較為理想且生產(chǎn)過程穩(wěn)定可采用放寬方案。
A.加嚴(yán)方案
B.正常方案
C.放寬方案
D.隨機(jī)方案
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1.單項選擇題據(jù)國外資料介紹，檢驗員對缺陷的漏檢率有時可以高達(dá)（）。
A.15%～20%
B.10%～15%
C.20%～25%
D.5%～10%
2.單項選擇題成品檢驗也稱為（），是對最終完工產(chǎn)品入庫前進(jìn)行的一次全面檢驗，目的是剔除廢次品，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。
A.驗證檢驗
B.預(yù)防性檢驗
C.合格品檢驗
D.最終檢驗
4.問答題采購控制的主要步驟哪些？
最新試題
關(guān)于CCP，下面哪一項正確？（）
題型：單項選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）
題型：單項選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：單項選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇（）。
題型：單項選擇題
以下選項哪個是食品安全生物危害？（）
題型：單項選擇題
（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。
題型：單項選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題