多項(xiàng)選擇題含飽和脂肪酸較多的食物有（）
A.椰子油
B.豬油
C.可可油
D.魚油
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1.多項(xiàng)選擇題具有降低血脂作用，并使腦細(xì)胞活躍、記憶力提高的成分是（）
A.EPA
B.脂蛋白
C.DHA
D.大豆磷脂
2.多項(xiàng)選擇題膳食脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)有（）
A.脂肪消化率
B.必需脂肪酸含量
C.脂蛋白含量
D.脂溶性維生素的含量
最新試題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過(guò)影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題