填空題質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證著眼于(),而質(zhì)量控制則立足于()。
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最新試題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí),消毒時(shí)間應(yīng)不少于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí),首先選擇方案是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題