飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定，其計算為（）。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。