單項選擇題“客人平均停留期短、流動量大”，是（）飯店的市場特征。
A公寓型
B度假型
C會議型
D商務(wù)型
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1.多項選擇題飯店集團的經(jīng)營模式（）。
A.全資飯店
B.特許經(jīng)營
C.管理合同
D.租賃經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
2.多項選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的對象的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
3.多項選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的主體的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
4.多項選擇題下列屬于設(shè)備管理工作崗位的是（）
A.部門經(jīng)理
B.班長
C.庫房主管
D.機修工
E.部門經(jīng)理助理
5.多項選擇題按照溝通流向可以分為（）。
A.下行溝通
B.正式溝通
C.非正式溝通
D.上行溝通
E.平行溝通
最新試題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題