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問答題

【簡答題】飯店的地位與作用

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（3）飯店是一個(gè)綜合性的服...

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（3）人力...

【簡答題】聘用國外的飯店管理公司存在的不利因素

答案：（1）需要大量外匯資金和管理費(fèi)；
（2）如果處理不當(dāng)，過分依賴外方，不利于培養(yǎng)和鍛煉我方自己的管理人員，易留下...