問答題

【簡答題】人本原理在飯店中有什么體現(xiàn)？

答案： （1）飯店為人的需要而存在，也為人的需要而生產(chǎn)。
（2）飯店的首要任務(wù)是對人的科學(xué)管理。
（3）人力...
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【簡答題】聘用國外的飯店管理公司存在的不利因素
答案： （1）需要大量外匯資金和管理費(fèi)；
（2）如果處理不當(dāng)，過分依賴外方，不利于培養(yǎng)和鍛煉我方自己的管理人員，易留下...
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【簡答題】管理人員在提高員工積極性要注意哪些問題？
答案： （1）調(diào)動職工積極性能使員工取得工作成績和出色的工作表現(xiàn)，要想員工積極工作，管理人員必須對員工的工作成績有一個公正、客觀...
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