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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是飯店集團(tuán)？飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)有哪些？
答案：
飯店集團(tuán)是指飯店公司擁有或控制兩家以上的飯店，這些飯店采用統(tǒng)一的名稱與標(biāo)記，使用統(tǒng)一的管理規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)形成的...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】目前中國(guó)旅游飯店存在的問題有哪些？
答案：
1）飯店建設(shè)宏觀失控，部分地區(qū)飯店供求失衡，競(jìng)爭(zhēng)加??；
2）飯店結(jié)構(gòu)比例失調(diào)，盲目追“星&rdqu...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中國(guó)飯店的現(xiàn)狀特點(diǎn)。
答案：
1）飯店產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，飯店投入數(shù)量巨大；
2）飯店轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng)，企業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代；
3）供求關(guān)系比較...
2）飯店轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng)，企業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代；
3）供求關(guān)系比較...
