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填空題
飯店管理的五大基本職能是住宿、餐飲、（）、（）和會(huì)議。
答案：
商務(wù)；家居
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填空題
飯店根據(jù)計(jì)價(jià)方式可以劃分為不同的類型，（）店的客房價(jià)格僅包括房租；百慕大計(jì)價(jià)飯店的客房價(jià)格包括房租及美式早餐；（）飯店的客房價(jià)格包括房租及一日三餐的費(fèi)用。
答案：
歐式計(jì)價(jià)飯；美式計(jì)價(jià)
