屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯誤的是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。