A.酶、淀粉、果膠、原果膠 B.有機酸、單寧、果膠、木質(zhì)素 C.果膠、有機酸、單寧、酶 D.酶、單寧、原果膠、木質(zhì)素
A.1:3 B.1:2 C.2:1 D.3:1
A.增大;增大 B.增大;降低 C.降低;降低 D.降低;增大