首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
食品的腐敗變質(zhì)主要是由于()和食品中的酶所進行的生物化學(xué)反應(yīng)所造成的。
答案:
微生物的生命活動
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
淀粉老化在水分含量()時最容易發(fā)生,而當水分含量在10%以下時基本上不發(fā)生。
答案:
30%~60%
點擊查看答案
手機看題
填空題
在食品的幾個特征中,衛(wèi)生和();營養(yǎng)和易消化性是人們對食品的最基本要求。
答案:
安全性是食品最重要的屬性
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題