單項選擇題采用濕熱高壓蒸汽滅菌,()是影響滅菌質量的關鍵
A.滅菌時間
B.排除冷空氣
C.視鍋內裝量
D.壓力表的指針
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1.單項選擇題干熱滅菌的溫度應嚴格控制在()范圍內,否則包裝器皿的紙張和棉花會自燃燒焦
A.160℃-170℃
B.180℃
C.190℃
D.200℃
2.單項選擇題干熱滅菌是食品衛(wèi)生檢驗中常用的一種滅菌方法,它不適用于()的滅菌。
A.試管
B.吸管
C.培養(yǎng)皿
D.培養(yǎng)基