驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）