填空題

面包配方中最基本的原料是()。

答案: 面粉,酵母,水
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

冰淇淋產(chǎn)生收縮的原因()。

答案: 膨脹率過高、蛋白穩(wěn)定性差、糖含量過高
填空題

谷物中的蛋白質(zhì)按溶解性可分為()。

答案: 清蛋白、球蛋白、醇溶谷蛋白、谷蛋白
微信掃碼免費搜題