填空題

維生素E的生理功能主要有（）和（）

答案： 抗氧化作用；參與體內(nèi)重要物質(zhì)合成
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維生素C主要來源于（）、（）
答案： 新鮮蔬菜；水果
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脂類是（）、（）的總稱。脂肪是指（）和（）組成的（）
答案： 脂肪；類脂；甘油；脂肪酸；甘油三酯
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