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血糖生成指數(shù)是指含有()、有價(jià)值的碳水化合物的食物與相當(dāng)量的()或()相比,在一定時(shí)間內(nèi)()體內(nèi)血糖應(yīng)答水平的百分比值。
答案:
50g;葡萄糖;白面包;2小時(shí)
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胃酸的分泌的刺激因素主要是(),以()、()的刺激作用最強(qiáng)。
答案:
食物;脂肪;蛋白質(zhì)
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橄欖油和茶油富含(),海產(chǎn)動(dòng)物,特別是魚類,富含()和(),能降低總膽固醇。
答案:
單不飽和脂肪酸;EPA或二十碳五烯酸;DHA或二十二碳六烯酸
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