填空題橄欖油和茶油富含（），海產(chǎn)動(dòng)物，特別是魚類，富含（）和（），能降低總膽固醇。

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2.多項(xiàng)選擇題適于腸外營養(yǎng)支持的病癥有（）

A.胃腸道梗阻；
B.腸道吸收功能并無大礙；
C.大劑量放療、化療或接受骨髓移植；
D.中、重癥急性胰腺炎；
E.嚴(yán)重營養(yǎng)不良伴有胃腸功能障礙。

3.多項(xiàng)選擇題常見的降脂食物包括（）

A.大蒜；
B.元白菜；
C.香菇；
D.黃瓜；
E.洋蔥。

4.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的生理作用有（）

A.預(yù)防便秘；
B.降低血清膽固醇；
C.預(yù)防癌癥；
D.調(diào)節(jié)血糖；
E.促進(jìn)微量元素的吸收。

5.多項(xiàng)選擇題呼吸功能不全的營養(yǎng)治療原則是（）

A.高蛋白；
B.低蛋白；
C.低脂肪；
D.低碳水化合物；
E.高脂肪。