單項選擇題作為蛋白質(zhì)的生理功能，最不重要的是（）
A.維持血漿膠體滲透壓
B.作為酶催化體內(nèi)反應(yīng)
C.氧化供能
D.構(gòu)成身體組織
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1.單項選擇題下列腸內(nèi)營養(yǎng)護理措施中不妥的是（）
A.囑病人平臥
B.每日收集24小時尿
C.每24小時更換輸液管和輸液袋
D.記錄腸內(nèi)營養(yǎng)劑名稱、濃度等
2.單項選擇題不同食物的食物特殊動力作用不同，下列哪種營養(yǎng)素的食物特殊動力作用最高（）
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項選擇題痛風患者應(yīng)首選（）作為蛋白質(zhì)的主要膳食來源。
A.米飯、瘦豬肉
B.雞蛋、牛奶
C.雞蛋、魚
D.禽肉、魚
4.單項選擇題下列哪種維生素的吸收需要內(nèi)因子（）
A.維生素B12
B.維生素C
C.維生素E
D.葉酸
5.單項選擇題下列選項中不供應(yīng)能量的是（）
A.葡萄糖
B.糖原
C.核糖
D.半乳糖
最新試題
對于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：單項選擇題
肺心病患者營養(yǎng)治療中應(yīng)減少哪種產(chǎn)能營養(yǎng)素的比例？（）
題型：單項選擇題
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是（）
題型：單項選擇題
嚴格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于（）
題型：單項選擇題
服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌（少）食（）
題型：單項選擇題
骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)多食的食物是（）
題型：單項選擇題
試驗期禁食海制品的是（）
題型：單項選擇題
下列何種疾病需要進食冷流質(zhì)？（）
題型：單項選擇題
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
題型：多項選擇題
男48歲。因“腹脹，進食后明顯，伴腹圍增大，納差，乏力2個多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm，體重53kg，貧血貌，腹部叩診移動性油音（＋）實驗室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補充合理的是（）
題型：單項選擇題