問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】影響乳脂率的飼料成分有哪些？

答案： （1）精料過(guò)多，粗料不足；（淀粉產(chǎn)生丙酸增多、粗纖維不足使乙酸減少）
（2）粗飼料切的過(guò)短，長(zhǎng)桿干草太少；（可...
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細(xì)菌在牛奶中繁殖最適宜溫度是（）
答案： 中溫
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答案：

（1）擠奶前的污染
（2）擠奶過(guò)程的污染
（3）擠奶后的污染
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