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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】影響肉牛產(chǎn)肉的性能因素？
答案：
（一）品種和類型的影響。牛的品種和類型是決定生長(zhǎng)速度和肥育效果的重要因素，二者對(duì)牛的產(chǎn)肉性能起著重要作用。肉用品種的牛比...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述毛皮、生皮、革之間的關(guān)系。
答案：
生產(chǎn)不經(jīng)脫毛而鞣質(zhì)的帶毛產(chǎn)品成為毛皮。家畜屠宰后剝下的鮮皮在未加工前稱生皮。生皮經(jīng)脫毛鞣制的產(chǎn)品稱革。
