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A.既可測定產(chǎn)物的生成量，又可測定底物的減少量
B.一般來說，測定產(chǎn)物的生成量比測定底物的減少量更為準(zhǔn)確
C.需最適pH
D.與底物濃度無關(guān)
E.需最適溫度

A.隨溫度而改變
B.是底物和產(chǎn)物能量水平的差值
C.酶降低反應(yīng)活化能的程度與一般催化劑相同
D.是底物分子從初態(tài)轉(zhuǎn)變到過渡態(tài)時(shí)所需要的能量
E.以上都不是