最新試題
生拌類咸餡原料加工時,蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。