單項(xiàng)選擇題屬于設(shè)備維修的技術(shù)性指標(biāo)的是（）。
A.單位工程維修費(fèi)用
B.萬元營業(yè)收入維修費(fèi)
C.維修費(fèi)用率
D.設(shè)備故障率
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題不屬于餐飲菜肴成本控制重點(diǎn)環(huán)節(jié)的是（）。
A.餐廳服務(wù)質(zhì)量控制
B.采購控制
C.庫房管理
D.烹調(diào)過程控制
2.單項(xiàng)選擇題餐飲生產(chǎn)成本控制時，要根據(jù)（）預(yù)先制定標(biāo)準(zhǔn)成本。
A.標(biāo)準(zhǔn)菜譜
B.菜單
C.服務(wù)程序
D.原料庫存量
