問答題

【簡答題】簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？

答案： 酒吧營業(yè)中的主要工作有：迎候顧客、引領(lǐng)顧客、入座、呈遞《飲料單》、聽候顧客點(diǎn)單、點(diǎn)取飲料、填寫《點(diǎn)菜單》、財(cái)務(wù)確認(rèn)、酒吧...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
答案： （1）準(zhǔn)備調(diào)酒壺：先放入冰塊，再放入果汁類輔料，最后加入基酒。
（2）拿取調(diào)酒壺：將外蓋蓋緊使酒液不能透出，拿取...
問答題

【簡答題】簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
答案： 酒吧主要的服務(wù)用具有：調(diào)酒壺、調(diào)酒杯、濾冰器、吧匙、量杯、開瓶鉆、水果榨汁器、砧板、攪酒棒、冰勺、冰桶、水桶、調(diào)味瓶（鹽...
微信掃碼免費(fèi)搜題