單項選擇題下列物質不屬于鮮味劑的是（）

A.谷氨酸鈉
B.5’一鳥苷酸二鈉
C.苯基酸鈉
D.5’肌苷酸二鈉


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2.多項選擇題以下哪些行為違反了《食品安全法》（）

A.未對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗
B.未建立并遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度
C.制定食品安全企業(yè)標準未依照本法規(guī)定備案
D.未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品

3.單項選擇題承擔食品檢驗職責的機構是（）

A.食品安全監(jiān)督管理部門
B.警察
C.消費者協會
D.城市管理執(zhí)法部門

4.單項選擇題未經許可從事食品生產經營活動，違反了？（）

A.《憲法》
B.《刑法》
C.《食品安全法》
D.《消費者權益保護法》

5.單項選擇題以下選項中正確的葡萄酒引用順序是（）

A.先干紅后干白
B.先甜酒后干型酒
C.先年輕干紅后陳年干紅
D.先起泡葡萄酒后平靜葡萄酒