網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線?？?/a>
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
大學(xué)試題
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習(xí)
判斷題
酒石酸一般很少單獨(dú)使用，多與檸檬酸、蘋果酸等并用，風(fēng)味特征：伴有澀味的酸味。
參考答案：
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題
檸檬酸又名枸櫞酸。
參考答案：
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
2.判斷題
酸味是味蕾受到H
+
刺激的一種感覺，而陰離子賦予酸味不同的特征。
參考答案：
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
最新試題
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
PG表示的抗氧化劑的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
