單項選擇題工業(yè)爐灶的爐頂拱度和跨度之比等于1/2的稱為（）。
A.弓形拱
B.半圓拱
C.平頂
D.球形拱
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1.單項選擇題食堂大爐灶的爐膛的形狀近似于（）。
A.倒置的圓臺形
B.倒置的圓柱形
C.圓臺形
D.棱臺形
2.單項選擇題食堂大爐灶的高度當(dāng)設(shè)計無規(guī)定時，一般在（）mm之間，以便于炊事人員操作。
A.400-800
B.800-900
C.500-1500
D.500-1100
