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問答題

【簡答題】酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些？

答案：酒水庫存控制要點(diǎn)：
（1）盡量分區(qū)擺放
（2）做到合理置放
（3）注意定位擺放
（4）做...

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【簡答題】簡述酒吧原料采購流程。

答案：

酒吧原料采購流程：
（1）選擇合格的采購員
（2）填寫酒水《請購單》
（3）填寫酒水《訂購單》
（4）填寫《采購明細(xì)單》

【簡答題】酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

答案：《每日工作檢查表》用以檢查酒吧每日工作狀況及完成情況，這一項(xiàng)工作關(guān)系到酒吧日后的經(jīng)營效益。它通常按酒吧每日工作的項(xiàng)目列成...

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