單項選擇題為白色結晶性粉末，無臭，味微咸，水溶液呈弱堿性，這是（）
A.碳酸鉀
B.碳酸鈉
C.碳酸氫鈉
D.純堿
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題全屬于極毒蘑菇的一組是（）。
A.白毒傘、黃白蟻傘、包腳黑摺傘寒菌
B.裂皮白環(huán)蘑、殘托斑毒傘、秋盔孢傘
C.綠帽菌、角鱗灰鵝膏、虎掌菌
D.褐鱗小傘、鹿花菌、橙蓋鵝膏
2.單項選擇題泡油炒法有九大步驟，需要調碗芡時“下料頭”（）
A.屬于第二步驟
B.屬于第三步驟
C.屬于第四步驟
D.視具體菜式確定在第幾步驟
