最新試題
生產(chǎn)面點(diǎn)常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)是()
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為()