問(wèn)答題

【計(jì)算題】
根據(jù)pK值，試計(jì)算Ala、Glu和Lys的等電點(diǎn)。
以下是氨基酸的表觀解離常數(shù)：

答案：

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】
一些異常血紅蛋白（HbD、HbJ、HbN、HbC）和正常血紅蛋白（HbA）僅僅是一個(gè)氨基酸的差異。

將上述四種異常血紅蛋白與正常血紅蛋白在pH8.6條件下進(jìn)行電泳，電泳遷移率如下：

問(wèn)：a帶、b帶、c帶和d帶分別代表哪種異常血紅蛋白？

答案：

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】一系列球狀的單體蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量從10000到100000，隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加，親水殘基與疏水殘基的比率將會(huì)發(fā)生怎樣的變化？

答案：隨著蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量（Mr）的增加，表面積與體積的比率也就是親水殘基與疏水殘基的比率必定減少。為了解釋這一點(diǎn)，假設(shè)這些...