單項(xiàng)選擇題哪種食物引起致病性大腸桿菌食物中毒很少見（）
A.醬豬頭肉
B.炸魚
C.白切雞
D.醬肘子
E.包子
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1.單項(xiàng)選擇題哪種不是我國(guó)肉毒梭狀芽胞桿菌食物中毒常見有毒食物（）
A.臭豆腐
B.豆豉
C.醬肉
D.豆面醬
E.醬菜
2.單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是肉毒梭狀芽胞桿菌菌體特點(diǎn)（）
A.革蘭陰性厭氧桿菌
B.適宜生長(zhǎng)溫度5~10℃
C.能產(chǎn)生不耐熱肉毒毒素
D.芽胞具強(qiáng)耐熱性
E.有芽胞莢膜
