多項(xiàng)選擇題

面點(diǎn)使用的機(jī)械設(shè)備包括（）

A.和面機(jī)
B.攪餡機(jī)
C.軋面機(jī)
D.秤

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多項(xiàng)選擇題

小麥的品種按照不同表皮顏色可分為（）三種

A.紅
B.棕
C.白
D.黃

多項(xiàng)選擇題

西式面點(diǎn)的種類很多，按用途分類有（）等

A.宴會點(diǎn)心
B.酒會點(diǎn)心
C.茶點(diǎn)
D.精制小點(diǎn)心類